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2012.11.08 (Thu)

食べ歩き

昨日、用事で盛岡でした。

大雨の中、岩手公園前のコインパーキング車を止め、歩いて鳥居の方向へ。。。土砂降り(´;ω;`)ブワ

久しぶりに白龍(ぱいろん)のじゃじゃ麺を食べてきたです。

中華料理のジャージャー麺じゃなくじゃじゃ麺、そこはGoogle先生で調べるとすぐに出ますw



太い麺の上に千切りのキュウリ、パイロン秘伝の肉味噌のかってきます。

ちょっと行儀が悪い食べ方になりますが、とにかくかき混ぜる、かき混ざったら食べる(´・ω・`)ウマー

食べたらさらに生卵を落としよくかき混ぜます。

それをカウンターに「お願いします」と言うと、そのさらに茹で汁を入れ、さっきの肉味噌をいれ薬味を少々。

ちーたんたん(ちーたんスープ)の完成!
フーフーしながら飲むとんまいんです(ΦωΦ)ノ

巷ではラーメンブームですが、麺類を勉強をするなら岩手だと以前から思うんですよ。

蕎麦、冷麺、じゃじゃ麺、はっと、派生がたくさんあるんですね。
それだけの種類はあると結構閃きはあるもんです。

とんぼ返りし寄り道で、大曲の超人気ラーメン店じゅろへえマサくんにお土産で持って行きました。

彼なら何か感じてくれると思う( ー`дー´)キリッ
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